Что мне особенно нравится в путешествиях, кроме возможности увидеть что-то новое, так это то, что мне не надо готовить и убирать. :) К тому же, посещая местные кафе есть возможность познакомиться с национальной кухней и получить новые впечатления. Очень люблю пробовать что-нибудь новое. Если что-то очень понравилось, нахожу рецепт и блюдо входит в наш рацион. Как, например, тайский Сом Там, который мы теперь делаем буквально через день.
В Далате мы были дважды, по неделе каждый раз, так что завтраков, обедов и ужинов съедено было достаточно. В результате я решила написать гастрономический мини-путеводитель.
Чтобы было понятно с ценами — на тот момент 1 доллар был равен 22,7 тыс. vnd.
Все места, о которых я пишу, отмечены на карте в конце поста.
Ngon BBQ buffet garden
Это был наш первый ресторан в Далате. Мы приехали вечером и совсем еще не знали города. Хотя мы были уставшие и голодные, мы не остановились в первом попавшемся месте, а пошли по улице Nguyen Chi Thanh, разглядывая меню в кафешках, мимо которых мы проходили. Как-то ничего не притягивало, пока мы не увидели вывеску BBQ buffet. Его мы пропустить, конечно же, не могли.
BBQ buffet — это ресторан по типу шведского стола с полуфабрикатами и готовыми блюдами. Платишь определенную сумму и ешь сколько влезет. Удовольствие не из дешевых, но оно того стоит.
Хочу сказать, что в Ngon BBQ выбор блюд очень большой.
Тут тебе и мясо на любой вкус, включая крокодила, страуса и лягушек.
Различные морепродукты, рыба.
Все для салатов.
Тушеные овощи, спринг-роллы, креветки в тесте, суши и многое другое.
К этому все предлагается несколько видов соусов и заправок.
На десерт — разнообразные фрукты.
Все это можно жарить и подогревать на специальном гриле.
Ценник на весь этот праздник вкуса весьма демократичный: вход для взрослого — 220 тыс. vnd (чуть меньше 10 баксов), для ребенка — 140 тыс. vnd. Для сравнения, в Муй Не видела пару таких буфетов, в одном из них ценник был 360 тыс., а в другом все 400 тыс. vnd.
Vuong Pizza
Если вы любите пиццу, то вам обязательно стоит сюда зайти.
Разнообразные пиццы на очень вкусном тонком тесте по цене 159 — 179 тыс. vnd. Наша самая любимая — с хамоном, рукколой и помидорками черри.
Так же в меню есть разные закуски, спагетти и очень-очень вкусные крем-супчики — тыквенный и грибной по 45 тыс. vnd. Еще появился новый из брокколи, но его мы не пробовали.
Прохладительные напитки. Безалкогольные по 39 — 49 тыс.
Что касается алкоголя, то есть разные вина и несколько слабоалкогольных коктейлей.
Пекарня и ресторан Lien Hoa
Рядом с Vuong Pizza находится чудесная пекарня, куда мы заходили каждый вечер за десертами к чаю.
Всевозможные булки и булочки, кексы, круассаны, печенье, брауни, сосиски в тесте, сырные палочки — всего не перечислишь. Ассортимент выпечки очень большой.
Но и народу сюда приходит много. Особенно по выходным дням. Так что стоит придти пораньше, а то к вечеру половину вкусняшек разбирают.
Пекарня работает по принципу самообслуживания — берешь поднос, набираешь всего, что твоей душе угодно, и идешь с ним на кассу.
Ценник — от 6 тыс. за кексик до 20 тыс. vnd за сырную палочку и сосиску в тесте и беконе.
Есть отдел с пирожными, всякими пудингами и прочими сладостями. А еще у них продаются торты.
На третьем этаже у них расположен ресторан. Меню тоже очень разнообразное. Очень большой выбор блюд из мяса, рыбы, овощей. Жареный рис с курицей/свининой/креветками, лапша с разными добавками. Вполне себе диетические супчики за 20-22 тыс. vnd. Креветки и кальмары приготовленные самыми разнообразными способами по 80 тыс. vnd за порцию. Порции немаленькие, за исключением диетических супчиков.
Т.е. ценник вполне приемлимый для туристического центра города. Вот эта цветная капуста с грибами и рыбным филе стоила 60 тыс. vnd.
А эти креветки в тамариндовом соусе — 80 тыс. (т.е. меньше 4х баксов).
Единственный недостаток этого места — сюда на обед приходят целыми компаниями, а официантов немного, и они не всегда успевают убрать столы. Но я там ела два раза и каждый раз заказ приносили довольно быстро.
Leguda Buffet
Когда мы первый раз приезжали в Далат, наш бюджет был ограничен. И цена имела значение. И вот на смотровой площадке Cap Treo, откуда начинается канатная дорога к монастырю Truc Lam, мы обнаружили отличное место — еще один буфет по типу шведского стола, на этот раз с хот потами.
В билет стоимостью 49 тыс. vnd входят два вида лапши, два салата, отваренные овощи (кукуруза, морковь, цв. капуста и брокколи) и различная зелень. Лапшу, овощи и зелень можно брать в неограниченных количествах. Есть разнообразные заправки. Ну и, конечно же, кастрюля, разделенная на две части — с острым и неострым бульонами.
Если же хочется чего-нибудь кроме овощей, можно купить какой-нибудь аддон: рыбу, креветки, грибы, свинину, говядину. Отдельные аддоны стоят 30 тыс. vnd, тарелка со всеми добавками вместе стоит 159 тыс. vnd.
Кафе «My Le»
Как-то раз, гуляя по центру, мы проголодались. Далеко идти не хотелось, и мы решили поесть где-нибудь на улице Nguyễn Thị Minh Khai, которая идет от ночного рынка. Заглянув в пару мест, мы остановились в кафе, где на вывеске значился суп Lau.
Как обычно заказали Лау с морепродуктами. Стоит он у них 250 тыс. vnd. Прямо скажем, не самый дешевый вариант, но в центре цены всегда выше.
Кроме супов Лау, в меню обычный набор блюд — рис и лапша со всякими добавками, свинина, курица, рыба, овощи в различном виде.
Вот такие овощи с грибами стоят там 45 тыс. vnd. В принципе ничего, но второй раз я бы туда не пошла.
Mat Troi Do
Чудесная забегаловка, куда мы ходили по утрам завтракать. Находится рядом с Pizza Tet.
Вообще, это заведение специализируется на бифштексах, супах и блюдах с мясом. Но мы в самый первый раз объяснили, что нам нужен «онли омлет», показали, что яйца надо разболтать, и дальше уже вопросов не было.
Каждое утро нам приносили шипящую яичницу на сковородке, свежайшие хрустящие багеты, и овощи — помидоры, огурцы и маринованный редис с морковью. Стоил такой завтрак 25 тыс. vnd. Все это можно запить бесплатным зеленым чаем с жасмином. Кстати, чай нам так понравился, что мы купили у них его две пачки.
Мясо с яйцом и зеленью стоит у них 50 тыс. vnd — вполне подходящий вариант для обеда.
Coffee Bean Saigon
А кофе после завтрака мы ходили пить в Coffee Bean Saigon, расположенный неподалеку. Это кофейня, в которой также есть некоторый ассортимент блюд. Яичница из двух яиц с багетом здесь стоит 20 тыс. vnd. Правда, подается не на сковородке, а в багете с острым соусом и зеленью.
Еще здесь делают шикарный капучино с толстым-толстым слоем сливок. А пока вы ждете заказ, вам приносят стакан зеленого чая, правда, не такого вкусного как в Mat Troi Do.
Кроме различного кофе из напитков есть шейки, соки и йогурты. Во все холодные напитки добавляется лед, так что, если он вам не нужен, стоит сказать об этом заранее.
Довольно забавно: я привыкла к сочетанию «кофе с сигаретой», а эти молодые люди с сигаретами пьют йогурт.
Конечно, не особо приятно, когда кто-то рядом курит, но это Вьетнам — здесь курят много, и нет запрета на курение в общественных местах.
Sau Hit
Место, в котором мы ели, пожалуй, самый вкусный и дешевый супчик Лау, было найдено случайно. Это кафе для местных, не туристическое. Находится в отдалении от центра, поэтому цены тут нормальные. И, что немаловажно — есть меню на английском.
Вот такой набор для супа вместе с зеленью стоит 150 тыс.vnd. Лапша продается отдельно, но стоит какие-то копейки.
Бульон к этому супу делают очень вкусный — кисло-сладкий, не острый, а пряный, с ананасами и помидорами. Кастрюля большая. Мы ели вчетвером и не смогли все съесть.
Кроме супа Лау, здесь можно заказать мясо на гриле: свинину, говядину и даже страуса.
У нас была смешная ситуация, когда я перепутала слова oysters и ostrich, и была очень удивлена, когда вместо устриц мне принесли тарелку с каким-то темным мясом. Что это такое? — возмущенно спрашивала я официантку, — я заказывала устрицы, а это же мясо! Официантка недоумевающе повторяла: это ostrich. И только после того, как мы решили заглянуть в словарь, стало ясно, что это был страус.
Вот так мы попробовали страуса, который, кстати сказать, оказался вкуснее и мягче свинины, которую мы тоже заказывали.
Мясо на гриле стоит 80 тыс. vnd, а цены на хот поты можно посмотреть ниже.
Морепродукты на ночном рынке
Для любителей морепродуктов. Если далеко ходить не охота, но хочется чего-нибудь вкусного, можно поесть морепродуктов на Night Market. Там есть несколько точек, которые их продают.
Цены вполне приемлимые. Вот такая тарелка гребешков стоила 60 тыс. vnd.
Устрицы по 20 тыс. за штуку. Если не хочется сидеть на рынке, можно попросить «takeaway» и поесть дома.
Ну вот, пока на этом мой маленький путеводитель по вкусным местам Далата окончен. Но, так как мне нравится Далат, да и поесть я люблю, когда-нибудь я напишу продолжение.